Das sind wir

Sarah und Frithjof

Für die einen sind wir der Unverpacktladen, der mal in der Arndtstraße war, für die anderen einfach nur „der Laden mit der Schaukel“, beides stimmt und noch ein bisschen mehr. Als Unverpacktladen 2017 gegründet, um die Möglichkeit zu schaffen, verpackungsfrei bzw. möglichst müllarm einzukaufen, wollten wir aber immer auch mehr als nur ein Laden zum Einkaufen sein, ein Treffpunkt für gemeinsames Kaffeetrinken, für Workshops, Stammtische und Vorträge, ein Ort zum Wohlfühlen. Dass wir beide aus der Sozialarbeit kommen, können wir nicht leugnen. Und doch sind wir happy, uns gefunden und „das Ladenbaby“ auf die Welt gebracht zu haben. So ist eine wundervolle, wertschätzende, nachhaltige Gemeinschaft entstanden, aus der heraus nun sogar die bunte butze, das soziale, nachhaltige Hausprojekt wächst.

Unser Team bei ERNAs LebensMittelPunkt

Sarah
Geschäftsführerin, Namensgeberin und Initiatorin des damals Unverpacktladens. Liebt Einhörner, Menschen, Punkte und die Zahl 31.
Frithjof
Geschäftsführer und Ideenspinner. Laden-Umräumer, die-Zahlen-im-Blick-Haber und inzwischen auch ambitionierter Käsekuchenbäcker.
Chris
Aktuell dienstältester Angestellter, der aus privaten Gründen leider im Sommer Magdeburg und damit auch ERNAs LebensMittelPunkt verlassen wird. Kassen-Experte, Lager-Überblicker, Ruhepol im Service und Spieleabend-Initiator.
Sanne
Gute Seele, Küchenchefin, Dienstplanheldin, Mitdenkerin im Laden und noch so vieles mehr... Demnächst zusätzlich auch noch Ausbilderin. Wo ist eigentlich ihr Superheld:innencape?!
Anna
Listen- und Texte-Schreiberin, Veranstaltungs-Planerin und Instagram-Posterin. Mitdenkerin für Laden und EhrenErnies. Deshalb oft am Laptop anzutreffen.
Elena
Küchenfee. Zaubert immer wieder leckere vegane Essen für uns und euch.
Daniela
Hat sich in ihrem FÖJ 2022/23 gut bei uns eingelebt und war im Service eine verlässliche Stütze. Nachdem sie ihre Ausbildung zunächst in einem Supermarkt begann, ist sie seit Beginn 2024 wieder Teil des ERNAs und unsere allererste Auszubildende😊
Pia
Hat ihr FÖJ extra verlängert, um auch bei uns Erfahrungen sammeln zu können und begleitet uns noch bis Ende Februar 2024. Hat sich nach dem Wechsel super schnell eingefunden.
Juliette
Absolviert ihr FÖJ seit September 2023 bei uns in der Küche, im Service und im Laden. Backt leckere Kuchen...
Feste ehrenamtlich Helfende im Hintergrund:
- Susan
  Springt regelmäßig in diversen Notfällen ein. Backt kalte Schnauze und wirbelt, Charme & Schönheit verbreitend, durch den Laden.
- Stephan
  Technik-Unterstützer der ersten Stunde und immer noch unser Sicherheits-Backup bei Alarmanlage und WLAN im Laden. Treuer Veranstaltungsbesucher und konstruktives-Feedback-Geber.
- Julian
  Unsere Allzweckwaffe für Design und handwerkliche Herausforderungen. Hat das Logo-Design und den ERNAs-Schriftzug vor dem Laden gemacht. Legt als DJ Selektivton regelmäßig bei unseren Veranstaltungen auf.
Daneben gibt es noch viele andere tolle Menschen, die nicht auf unserem Gehaltszettel stehen, aber den Laden mitgestalten, unterstützen und formen. Sie werden von uns liebevoll Stammkund:innen und Inventar genannt. Und natürlich gehören da auch viele EhrenErnies dazu.

Morgenroutine: Ladenwischen. 😅 Hat Frithjof schon erledigt und darf sich jetzt in der Küche an der Spinatlasagne austoben 😁 Susi und ich sind heute früh auch schon am Start und freuen uns, wenn ihr ab zehn Uhr offiziell oder früher inoffiziell hereinschneit. ⛅ Habt einen wunderschönen Dienstag! #ernas_team #dienstagmorgen☕️ #morgenroutine #kaffeeundkuchen und #spinatlasagne

Heute Mittag gibt es bei uns Frithjofs Kartoffelsalat mit veganen Bratlingen. Guten Appetit 😁 #ernas_mittagstisch #veganesessen #gutenappetit #hierkochtderchef #ernas_team

Heute Mittag gibt es bei uns Frithjofs Kartoffelsalat mit veganen Bratlingen. Guten Appetit 😁 #ernas_mittagstisch #veganesessen #gutenappetit #hierkochtderchef #ernas_team Mehr lesen

Wo sind denn alle?! Gerade ist schöne Flaute im ERNAs... Da bleibt mir und Sarah leider nichts anderes übrig als die Beine hochzulegen und selber Tee & Eis zu genießen. So ein Pech aber auch... Kommt heute bloß nicht mehr vorbei! 😜 #ernas_team #soeinpechaberauch #sovielkuchennurfüruns #freitagnachmittag

Dinkelnudel-Nachschub! 5x5 macht 25 kg, die ihr uns abkaufen könnt. Bei Bedarf gerne im großen Papiersack, ansonsten wie gehabt unverpackt im Regal. Annas Lieblingsnudeln hier im Laden müssen übrigens nur 4 Minuten kochen 🤓 gut, wenn der Hunger der kleinen und großen mal wieder sehr akut ist... 😁 #ernas_aktuelles #dinkelnudeln #ernas_team #nudelnmachenglücklich #unverpackteinkaufen